Ron Zacapa Centenario foi elaborado a partir de uma mistura de runs com idades entre 6 e 23 anos. No nariz destacam-se notas de baunilha, mel, frutos secos, fumo e intensa casca de laranja. Na boca sabores complexos de frutas doces e chocolate. O final é longo, macio, persistente e elegante. Ideal para beber sozinho, com gelo ou num cocktail.