TIPOTINTOREGIONVALLE DE COLCHAGUAUVACarménère 85%, Malbec 15%COLORRojo morado con reflejos violáceos hacia el azul GRADO ALCOHÓLICO 14% MADURACIÓNEl vino fue envejecido en barricas de roble francés (73%, 17% nuevas) y huevos de cemento (27%) POTENCIAL DE ALMACENAMIENTO10 años TEMPERATURA1 6 a 18ºCPALADAEn el En boca es un vino sólido, fresco, con taninos aterciopelados, elegante, vibrante, de agradable textura y profundidadOLFATONNariz pura y cautivadora, con aromas de especias exóticas, té verde, violetas, frutas negras y frutos rojos variados, que combinan con notas sutiles. herbariosMARIDAJEIdeal para platos con carne y personalidad como confitado de pato, lomo de jabalí, acompaña perfectamente al cordero y preparaciones con especias como el curry. Quesos como el provolone con romero