Elaboración de vino:

Uvas completamente despalilladas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados frecuentes y largos. 10 meses de crianza en barrica de roble francés.

Castas:

Touriga Nacional

Resultados de la prueba:

Color rojo cereza brillante. Aroma joven y afrutado (cereza negra y arándano), ligeras notas de vainilla. Taninos maduros, equilibrados con una acidez correcta, aterciopelado y armonioso, buena persistencia.

Consejos de almacenamiento y servicio: