Notas de vainilla y tabaco, concentración de frutos negros y rojos maduros y un toque delicadamente floral.

Muy elegante con buena vivacidad, taninos redondos. Hermoso equilibrio entre la fruta del Merlot y la estructura del Cabernet Sauvignon.

Carne de ternera a la brasa, cordero asado, guiso de lentejas con chorizo, quesos curados y ahumados.