El Star Angel de Montes Syrah 2007 es 100% Syrah que pasa 12 meses en francés antes de ser embotellado. Ofrece aromas maduros y carnosos de frutas estilo mora y fresa, carne ahumada, especias y cualidades minerales polvorientas que se combinan con un paladar de cuerpo medio a amplio, equilibrado y elegante. Muy equilibrado y ligero en pies, a la vez que aporta mucho sabor e intensidad, este tinto excepcional brillará durante 5-7 años".