Destilado en Aultmore en Keith, este single malt de Speyside está elaborado con agua filtrada de tojo y brezo en Foggie Moss. Madurado en hogsheads de recarga durante todo su mandato, este joven de 21 años se embotella a un 46% vol. y es muy buscado para whiskies de mezcla premium, lo que tradicionalmente ha significado que las expresiones de malta única fueran raras.

Esta expresión es dulce y afrutada con notas herbáceas junto con melón suave, aceite de oliva y cereales, antes de un final suave y duradero.